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2020
Avaliação da satisfação dos clientes dos serviços de restaurantes da cidade de Tianguá, Ceará: uma análise descritiva.
QUEIROZ, Etianne Waleska Lopes
;
PAULA, Clara Mítia de
;
PORTELA, Masu Capistrano Camurça
;
PEREIRA, Júlio Otávio Portela
-
-
Capítulo de livro
2020
Neoliberalismo e (neo)autoritarismo: uma perspectiva de longo prazo a partir de casos do cone sul da América Latina
Ramírez, Hernán
-
-
Capítulo de livro
2020
Perfil de preferência da merenda escolar em uma escola estadual de educação profissionalizante na cidade de Sobral/CE.
SANTOS, Samara Pereira dos
;
FARIAS, Mirla Dayanny Pinto
;
SÁ, Daniele Maria Alves Teixeira
-
-
Capítulo de livro
2020
Boas práticas de manipulação em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar de uma cidade da região noroeste do Ceará.
SILVA, Gerlane Olimpio Carvalho
;
QUEIROZ, Herlene Greyce da Silveira
;
BARCELOS, Samuel Carneiro de
;
CÉSAR, Leiliane Teles
-
-
Capítulo de livro
2020
Aumento da produtividade de biscoito cream cracker através de melhoria no processo em uma indústria alimentícia.
SILVA, Mônica Albuquerque da
;
ARAÚJO, Paolo Germanno Lima de
;
MAIA, Glawther Lima
;
QUEIROZ, Herlene Greyce da Silveira
-
-
Capítulo de livro
2020
Boas práticas de fabricação de alimentos: avaliação do conhecimento dos manipuladores de uma cafeteria da cidade de Viçosa do Ceará-CE.
SILVA, Wycislandia Brandão
;
ANDRADE, Francisca Joyce Elmiro Timbó
;
MORAES, Georgia Maciel Dias de
;
FARIAS, Mirla Dayanny Pinto
-
-
Capítulo de livro
2020
Um balanço crítico dos primeiros 18 meses da política educacional do governo Bolsonaro
Torres, Michelangelo
-
-
Capítulo de livro
2020
Verificação das boas práticas no preparo da merenda escolar em uma creche na cidade de Cruz-CE.
VASCONCELOS, Selma Márcia de
;
ANDRADE, Francisca Joyce Elmiro Timbó
;
OLIVEIRA, Amanda Mazza Cruz de
;
MORAES, Georgia Maciel Dias de
-
-
Capítulo de livro
2020
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de serviços de alimentação através da portaria centro de vigilância sanitária no. 5/2013: um estudo descritivo
VIEIRA, Francialda Marques Mota
;
ARAUJO, Paolo Germanno Lima de
;
RIBEIRO, Érika Taciana Santana
;
QUEIROZ, Herlene Greyce da Silveira
-
-
Capítulo de livro
