Navegando por Assunto Gestão de alimentos-
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Data de publicação | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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2020 | Influência do método de processamento das matérias-primas e aditivos na produção de biscoitos wafer. | MELO, Janaína Bezerra de; MORAES, Georgia Macial Dias de; QUEIROZ, Herlene Greyce da Silveira; ANDRADE, Fca Joyce Elmiro Timbó | - | - | Capítulo de livro |