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Data de publicação | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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2020 | Boas práticas de fabricação de alimentos: avaliação do conhecimento dos manipuladores de uma cafeteria da cidade de Viçosa do Ceará-CE. | SILVA, Wycislandia Brandão; ANDRADE, Francisca Joyce Elmiro Timbó; MORAES, Georgia Maciel Dias de; FARIAS, Mirla Dayanny Pinto | - | - | Capítulo de livro |
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