Deposita: Nordeste

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Autoria

14 Araújo, Alex Pereira de
8 Reis, Maria Vanessa Silva dos
6 Campos, Robério Telmo
6 Farias, Mirla Dayanny Pinto
5 Pacheco, Clecia Simone Gonçalves ...
5 Queiroz, Herlene Greyce da Silveira
4 Jesus, Francisdalva Rosa de
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Assunto

14 Gestão de alimentos
14 Gestão e segurança alimentar
14 Pesquisas acadêmicas
14 Qualidade
13 Segurança alimentar
12 Conservadorismo
12 Conservatism
. ver mais >

Área do conhecimento

6 Filosofia
5 Antropologia
5 História
5 Interdisciplinar
5 Linguística
4 Letras e Artes
4 Linguística Aplicada
. < anterior ver mais >

Instituição

29 Editora SertãoCult
20 Universidade Federal do Ceará
9 Universidade Estadual do Sudoeste...
8 Universidade Estadual de Santa Cruz
7 Universidade Federal de Pernambuco
5 Universidade Federal do Piauí
5 Universidade Federal Rural de Per...
. ver mais >

Tipo de documento

63 mastherThesis
33 Capítulo de livro
23 Artigo
21 Tese
10 Livro
9 Trabalho de conclusão de curso
6 Dissertação
4 article
4 Artigo de evento
1 bachelorThesis
. ver mais >

Ano de publicação

130 2020 - 2024
41 2010 - 2019
4 2007 - 2009

Tipo de acesso

175 openAccess

Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia (Ibict)
SAUS Quadra 5 - Lote 6 Bloco H - Asa sul - CEP: 70.070-912 - Brasília - DF